Cultivo de berenjenas indias: aprenda sobre las variedades comunes de berenjenas indias

Como su nombre indica, las berenjenas indias son nativas del clima cálido de la India, donde crecen silvestres. En los últimos años, las verduras con forma de smallegg, también conocidas como berenjenas baby, se han vuelto muy deseadas por su suave sabor dulce y textura cremosa. La buena noticia es que cultivar berenjenas indias no es difícil y es muy similar a cultivar otras variedades.

Tipos de berenjenas indias

Los jardineros pueden elegir entre varios tipos de berenjenas indias. Estos son algunos de los cultivares de berenjenas indios más populares:

• Chu Chu negro El híbrido, que produce frutos pequeños y redondeados, es una de las variedades de berenjenas indias más nuevas.

• Chu Chu rojo El híbrido es una berenjena de color púrpura rojizo brillante en forma de huevo.

• Calliope es una berenjena ovalada atractiva con rayas moradas y blancas.

• Apsara Es uno de los tipos más nuevos de berenjenas indias. Produce fruta púrpura redondeada con rayas blancas contrastantes.

• Bharata Star Es una planta de alto rendimiento que produce frutos redondeados de color púrpura-negro en 60-70 días.

• Harabegan El híbrido es una berenjena inusual con fruta larga, estrecha, de color verde pálido y pocas semillas.

• Raavayya El híbrido es uno de los cultivares de berenjenas indios más populares. Produce fruta en forma de huevo con una atractiva piel de color púrpura rojizo.

• Raja El híbrido es una berenjena blanca única con una forma redondeada.

• Udumalpet produce una fruta en forma de huevo de ganso bastante verde pálido con rayas moradas.

Berenjenas indias en crecimiento

La forma más fácil de comenzar a cultivar berenjenas indias es comprar plantas jóvenes en primavera. También puede comenzar las semillas en el interior de seis a nueve semanas antes de tiempo. La berenjena india es una planta tropical y no tolera las temperaturas frías. No mueva las plantas al aire libre hasta que haya pasado el peligro de las heladas y las temperaturas diurnas sean de al menos 65 F. (18 C.).

A la berenjena india le gusta el suelo fértil y bien drenado. Excave la cantidad de compost, abono bien podrido u otro material orgánico antes de plantar. Cubra bien las plantas para mantener el suelo húmedo y desalentar el crecimiento de malezas.

Proporcione berenjenas indias con al menos una pulgada (2.5 cm.) De agua por semana. El riego profundo es más saludable y produce raíces fuertes. Evite el riego frecuente y poco profundo.

La berenjena india es un alimentador pesado. Aplique un fertilizante equilibrado en el momento de la siembra, y nuevamente poco después de que aparezca la fruta.

Desmalezar con frecuencia las berenjenas, ya que las malezas robarán la humedad y los nutrientes de las plantas.