Tolerancia al frío del peral: peras que crecen en inviernos fríos

Las peras en el huerto casero pueden ser deliciosas. Los árboles son bonitos y producen flores de primavera y sabrosas frutas de otoño que se pueden disfrutar frescas, horneadas o enlatadas. Sin embargo, hay algunas peras para climas fríos; solo necesitas encontrar las variedades correctas.

Perales resistentes al frío

Si bien los manzanos pueden venir a la mente al considerar que la fruta crece en climas más fríos, no son los únicos que se adaptarán. Hay variedades de pera que definitivamente no llegarán a zonas más frías, incluida la mayoría de las variedades de pera asiática. Por otro lado, es posible la tolerancia al frío del peral, y hay algunos cultivares de Europa y de los estados del norte, como Minnesota, que funcionarán al menos en las zonas 3 y 4:

• Belleza flamenca. Esta es una antigua variedad europea de pera que es conocida por su sabor dulce. Es grande y tiene una carne blanca y cremosa.
• Delicioso. Las peras deliciosas son de tamaño mediano a pequeño y tienen una textura firme y un sabor similar al de las peras Bartlett.
• Parker. También similar al sabor de Bartlett, las peras Parker pueden ser resistentes al límite en la zona 3.
• Zueco. Los árboles de patten producen peras grandes que son excelentes para comer frescas. Es algo autopolinizante, pero obtendrás más fruta con un segundo árbol.
• Gastrónomo. Los perales gourmet son bastante resistentes y producen una fruta sabrosa, pero no polinizan otros árboles.
• Golden Spice. Este cultivar no produce la mejor fruta, pero es resistente y puede servir como polinizador para otros árboles.

Incluso hay algunas variedades de pera que se pueden cultivar en las zonas 1 y 2. Busque Nova y Hudar, peras desarrolladas en Nueva York que pueden crecer en Alaska. Prueba también Ure, que es una de las peras más resistentes. Crece lentamente pero produce una fruta sabrosa.

Cultivo de peras en climas del norte

Los perales son generalmente fáciles de cultivar porque no hay demasiadas plagas o enfermedades que los perturben. Necesitan poda y paciencia, ya que no producirán durante los primeros años, pero una vez establecidos, los perales producirán prolíficamente durante años.

Las peras que crecen en climas fríos pueden necesitar un poco de protección adicional en el invierno. La corteza de los perales jóvenes es delgada y puede dañarse por el sol en invierno cuando no hay follaje para protegerla. Una envoltura blanca alrededor del tronco reflejará la luz solar para evitar daños. Esto también puede estabilizar las temperaturas alrededor del árbol, evitando que se congele, descongele y parta.

Use un protector de árbol en los meses de invierno durante los primeros años, hasta que su peral haya crecido con una corteza más espesa y escalda.