Pudrición del tallo de la batata: tratamiento de batatas con podredumbre del fusarium

El hongo que causa la pudrición del tallo de batata, Fusarium solani, causa pudrición tanto en el campo como en el almacenamiento. Puede prevenir y controlar esta infección con algunas medidas simples.

Batatas con pudrición de fusarium

Los signos de una infección por Fusarium, también conocida como pudrición de la raíz o pudrición del tallo, pueden verse en las plantas de su jardín o más tarde en las papas que almacena. Las plantas de camote podrido mostrarán signos tempranos en las puntas de las hojas jóvenes, que se vuelven amarillas. Las hojas más viejas comenzarán a caer prematuramente. Esto puede dar como resultado una planta con un centro desnudo. Los tallos también comenzarán a pudrirse, justo en la línea del suelo. El tallo puede aparecer azul.

Los signos de la enfermedad en las batatas son manchas marrones que se extienden bien dentro de la papa. Si corta el tubérculo, verá cuán profundamente se extiende la podredumbre y también puede ver que se forma moho blanco en las cavidades dentro de las áreas de podredumbre.

Control de la enfermedad de pudrición en batatas

Hay varias formas de prevenir, minimizar y controlar esta enfermedad fúngica en la batata para reducir la pérdida de cultivos:

• Comience usando buenas raíces de semillas o papas de semillas. Evite usar cualquiera que parezca enfermo. A veces, los signos de la enfermedad no son visibles en las semillas de papa, por lo que una apuesta más segura es elegir variedades resistentes.
• Al cortar los trasplantes, haga los cortes muy por encima de la línea de tierra para evitar transferir la infección.
• Coseche sus batatas cuando las condiciones estén secas y evite dañarlas.
• Si se pudre el tallo de la batata, rote el cultivo cada pocos años para evitar que el hongo realmente arraigue en el suelo. Use un fungicida como fludioxonil o azoxistrobina.

Es importante estar atento a los signos de esta infección porque, si no se controla, arruinará muchas de sus batatas y las dejará no comestibles.