Beneficios de la papaya: ideas y usos de la papaya

La incorporación de frutas y verduras como parte de una dieta saludable puede ayudar a reducir el uso de algunos medicamentos recetados y agregar una nota saludable a su régimen de belleza. La mayoría de los alimentos naturales tienen beneficios ocultos más allá de los componentes obvios de nutrientes, fibra, aminoácidos, minerales y grasas saludables. Muchos alimentos también forman parte de las preparaciones medicinales tradicionales e incluso se usan en la construcción y como cordaje. Existen numerosos usos para la fruta de papaya como alimento y más allá.

Qué hacer con las garras

Puede ser nuevo en la fruta de papaya o tener un árbol de papaya en su patio trasero. De cualquier manera, los beneficios de la papaya trascienden lo culinario y sus aplicaciones tienen la capacidad de disparar la salud. Los usos más comunes de la papaya son las recetas en las que su textura similar a la de las natillas y su suave sabor tropical mejoran las bebidas, dulces, pasteles, pudines, cócteles y otros platos. Internet está lleno de ideas de frutas de papaya, recetas que su médico aprobaría y remedios tópicos que pueden salvar su bolsillo.

La papaya es un árbol nativo de América del Norte. De hecho, es la fruta comestible más grande de los Estados Unidos, que se encuentra en 26 estados. Las garras a menudo se comen crudas, se recogen frescas del árbol y se comen sin control. Pero hay muchos otros usos para la fruta de la papaya.

La fruta puede ayudar a metabolizar otros alimentos que consume y es rica en riboflavina, tiamina, B-6, niacina y ácido fólico. También es rico en vitamina C y otros antioxidantes. La vitamina C mantiene su sistema inmunológico en excelente forma mientras ayuda al cuerpo a absorber otros nutrientes como el hierro y el calcio. Los minerales representados en una papaya incluyen potasio, magnesio, fósforo y hierro.

Al decidir qué hacer con las garras, tenga en cuenta todos los beneficios nutricionales y empaque tantas frutas del tamaño de un refrigerio como pueda durante la temporada.

Ideas de frutas de papaya

Además de comer estas poderosas frutas crudas, hay muchos otros usos de la fruta de la papaya. El sabor se asemeja a plátanos suaves y es una adición útil para productos horneados, budines, helados, ensaladas e incluso en licores. Tradicionalmente se machaca y se convierte en pasteles o se seca para preservarlo. Haga mermeladas, batidos, panes rápidos y pasteles.

La papaya verde es un excelente sustituto de la calabaza o la chirimoya. Un uso nuevo y emocionante para la fruta en sus regiones de cultivo más comunes es en la cerveza artesanal. Uno de los usos inesperados de la papaya es como jarabe para la tos y expectorante. Aprovecha los beneficios de la papaya que se encuentran en su alto contenido de vitaminas y propiedades antioxidantes.

Las garras son bastante delicadas y no duran mucho, ya sea en el mostrador o en el refrigerador. Las garras maduras se pueden congelar fácilmente para su uso posterior, ya que su vida útil es de unos pocos días. Para prepararlos, pele la fruta y luego triture la pulpa y las semillas a través de un molino o tamiz de alimentos. La pulpa permanece y puede usarse de inmediato, refrigerada por un par de días o congelada por otro tiempo.

El puré congelado se puede usar como lo haría con puré de manzana. Cocinar puede destruir parte del sabor, por lo que usar un flash rápido es el mejor método para aplicar calor si se usa en recetas cocinadas. Hay muchos usos de fruta de papaya en la categoría de postres, pero no olvide su alto valor nutritivo y su sabor dulce y tropical cuando se comen frescos del árbol.