Fondos de col de enraizamiento: consejos para cultivar col en agua

¿Eres una de esas personas que preparan sus productos y luego tiran los restos al patio o al basurero? ¡Sostenga ese pensamiento! Está desperdiciando un recurso valioso al tirar productos potencialmente utilizables, bueno, a menos que lo esté compostando. No digo que todo sea utilizable, pero muchas partes de los productos se pueden usar para volver a crecer. Siga leyendo para descubrir cómo cultivar col (y otras verduras) a partir de restos de cocina.

Cómo cultivar col a partir de restos de cocina

Hago todas las compras de comestibles para mi familia y, en el transcurso del último año, he observado que el recibo se mantiene del mismo tamaño mientras crece el total. No es ningún secreto que la comida es cara y cada vez más. Ya tenemos un jardín, por lo que al menos se reducen los costos de producción, pero ¿qué más puede hacer una reina del presupuesto autoproclamado para recortar la factura del supermercado? ¿Qué tal volver a regenerar algunos de sus productos en agua? Sí, algunos alimentos vuelven a crecer fácilmente en un poco de agua. Muchos otros también pueden, pero una vez enraizados, necesitan ser trasplantados al suelo. Los fondos de col de enraizamiento también se pueden trasplantar al suelo, pero no es necesario.

Cultivar repollo en agua es solo eso, crecer en agua. No es necesario trasplantar y el agua puede incluso ser agua reciclada, por ejemplo, agua de pasta enfriada o agua recolectada mientras se espera que la ducha se caliente. Este es el último más barato que la suciedad, el bricolaje.

Todo lo que necesitas para volver a crecer el repollo en agua está en esta oración ... oh, y un contenedor. Simplemente coloque las hojas sobrantes en un recipiente poco profundo con una pequeña cantidad de agua. Coloque el tazón en un área soleada. Reemplace el agua cada pocos días. Dentro de 3-4 días, notará que comienzan a aparecer raíces y nuevas hojas. Como se mencionó, puede plantar los fondos de col de enraizamiento en esta coyuntura o simplemente dejarlos en el contenedor, continuar reemplazando el agua y cosechar las nuevas hojas según sea necesario.

Es tan fácil volver a crecer el repollo en agua. Otras verduras se pueden cultivar de la misma manera a partir de sus restos de cocina desechados e incluyen:

• Bok Choy
• Hojas de zanahoria
• Apio
• Hinojo
• Cebollino de ajo
• Cebollas verdes
• Puerros
• La hierba de limón
• Lechuga

Ah, y mencioné, que si comienzas con productos orgánicos, volverás a producir productos orgánicos, ¡lo cual es un gran ahorro! Un bricolaje frugal, pero brillante.