• Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
No Result
View All Result
  • Principal
  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Datos de la castaña de agua - ¿Puedes cultivar castañas de agua en jardines?

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Hay dos plantas conocidas como plantas de castaña de agua: Eleocharis dulcis y Trapa natans. Se cree comúnmente que uno es invasivo, mientras que el otro se puede cultivar y comer en una serie de platos asiáticos y papas fritas. Sigue leyendo para obtener más información sobre estas plantas de castañas de agua.

Hechos Castaño

Trapa natans, a veces llamada "Nuez jesuita" o "Caltrops de agua", es una planta acuática con enormes hojas flotantes que crecen en estanques. Cultivado en China y comúnmente utilizado en esa cocina, también se cultiva en menor medida en el sur de Europa y Asia. Este tipo se considera invasivo en la mayoría de las áreas.

E. dulcis También se cultiva en estanques principalmente en China y el tubérculo comestible se cosecha para la alimentación. Estas plantas de castaño de agua son miembros de la familia de las juncias (Cyperaceae) y son verdaderas plantas acuáticas que crecen solo en el agua. En el cuerpo de este artículo, nos centraremos en el cultivo de este tipo de planta de castaña de agua.

Otro hecho de la castaña de agua es su contenido nutricional; las castañas de agua son bastante ricas en azúcar al 2-3 por ciento y contienen 18 por ciento de almidón, 4-5 por ciento de proteínas y muy poca fibra (1 por ciento). Estas delicias crujientes tienen una gran cantidad de otros nombres comunes como: waternut, pezuña de caballo, matai, hon matai, Kweilin matai, pi chi, pi tsi sui matai y kuro-kuwai.

¿Qué es una castaña de agua?

Las castañas de agua en crecimiento se parecen a otras corrientes de agua con cuatro a seis tallos en forma de tubo que se asoman 3-4 pies sobre la superficie del agua. Se cultivan por sus rizomas de 1 a 2 pulgadas, que tienen carne blanca crujiente y apreciados por su dulce sabor a nuez. Los tubérculos se parecen a los bulbos de gladiola y son de color marrón sucio en el exterior.

Son ingredientes extremadamente valorados en muchas cocinas asiáticas, así como culturalmente. Se pueden encontrar no solo en papas fritas, donde la textura crujiente se mantiene debido a los hemicelulos que se encuentran en los tubérculos, sino también en bebidas dulces o jarabes. Las castañas de agua también se usan con fines medicinales en la cultura asiática.

¿Puedes cultivar castañas de agua?

El cultivo de castañas de agua se cultiva principalmente en China y se importa a los Estados Unidos y otros países. En raras ocasiones, se han hecho intentos de cultivar en los EE. UU .; Sin embargo, se ha probado en Florida, California y Hawai con un éxito comercial limitado.

Las castañas de agua requieren riego controlado y 220 días libres de heladas para alcanzar la madurez. Los cormos se plantan de 4 a 5 pulgadas de profundidad en el suelo, a 30 pulgadas de distancia en hileras, y luego el campo se inunda por un día. Después de eso, el campo se drena y se permite que las plantas crezcan hasta que tengan 12 pulgadas de alto. Luego, una vez más, el campo se inunda y permanece así durante la temporada de verano. Los cormos alcanzan la madurez al final del otoño, donde el campo se drena 30 días antes de la cosecha.

Las castañas de agua no pueden existir en pantanos o marismas a menos que existan zanjas o diques para controlar los niveles de agua. Dicho esto, la pregunta, "¿Puedes cultivar castañas de agua?" adquiere un significado un poco diferente. Es poco probable que el jardinero casero tenga mucho éxito cultivando castañas de agua. Sin embargo, no te desesperes. La mayoría de las tiendas de comestibles de cualquier tamaño llevan castañas de agua enlatadas para satisfacer ese yen y darle un toque crujiente en su próximo salteado.

Ver el vídeo: Cómo sembrar Agua? Novedades u0026 descubre la Fruta Milagrosa - TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Julio 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Artículo Anterior

Suelo para jardines de rocas: información sobre la mezcla de suelos para jardines de rocas

Artículo Siguiente

Emory Cactus Care - Cómo cultivar un cactus de barril de Emory

Artículos Relacionados

Corteza de árbol de frotamiento de ciervo: protección de árboles contra roces de ciervo
Problemas

Corteza de árbol de frotamiento de ciervo: protección de árboles contra roces de ciervo

2020
Ardillas Protección de árboles frutales: uso de elementos de disuasión de ardillas para árboles frutales
Jardines Comestibles

Ardillas Protección de árboles frutales: uso de elementos de disuasión de ardillas para árboles frutales

2020
¿Qué es el hongo de diente barbudo? Datos e información sobre el hongo de melena de león
Jardines ornamentales

¿Qué es el hongo de diente barbudo? Datos e información sobre el hongo de melena de león

2020
Cuidado de salvia rusa: consejos para cultivar planta de salvia rusa
Jardines ornamentales

Cuidado de salvia rusa: consejos para cultivar planta de salvia rusa

2020
Plantar papas en paletas: cómo cultivar papas con paletas
Jardines Comestibles

Plantar papas en paletas: cómo cultivar papas con paletas

2020
Sistema de raíces lilas: las fundaciones pueden sufrir daños por las raíces lilas
Jardines ornamentales

Sistema de raíces lilas: las fundaciones pueden sufrir daños por las raíces lilas

2020
Artículo Siguiente
Ajenjo como compañero: plantas que crecen bien con el ajenjo

Ajenjo como compañero: plantas que crecen bien con el ajenjo

Deja Tu Comentario


  • Real
  • Reciente
  • Miscelánea
Control de los escarabajos del espárrago: tratamiento orgánico para los escarabajos del espárrago

Control de los escarabajos del espárrago: tratamiento orgánico para los escarabajos del espárrago

2020
Hortensias tolerantes al sol: hortensias tolerantes al calor para jardines

Hortensias tolerantes al sol: hortensias tolerantes al calor para jardines

2020
Insectos de ginseng comunes: cómo deshacerse de las plagas del ginseng

Insectos de ginseng comunes: cómo deshacerse de las plagas del ginseng

2020
Zona 5 Árboles que lloran - Cultivo de árboles que lloran en la Zona 5

Zona 5 Árboles que lloran - Cultivo de árboles que lloran en la Zona 5

2020
Cuidado del pimiento dulce italiano: consejos para cultivar pimientos dulces italianos

Cuidado del pimiento dulce italiano: consejos para cultivar pimientos dulces italianos

0
Consejos para deshacerse del musgo en el jardín y en el césped

Consejos para deshacerse del musgo en el jardín y en el césped

0
Cuidado de la hiedra argelina: consejos para cultivar plantas de hiedra argelina

Cuidado de la hiedra argelina: consejos para cultivar plantas de hiedra argelina

0
Problemas de herbicida de papaya: tratamiento de los síntomas de la lesión por herbicida de papaya

Problemas de herbicida de papaya: tratamiento de los síntomas de la lesión por herbicida de papaya

0
Ahorro de semillas de rábano: cómo cosechar vainas de semillas de rábano

Ahorro de semillas de rábano: cómo cosechar vainas de semillas de rábano

2020
Construye tus propios estanques de agua interior

Construye tus propios estanques de agua interior

2020
Jardinería Meditativa: ¿Se puede utilizar la jardinería para la meditación?

Jardinería Meditativa: ¿Se puede utilizar la jardinería para la meditación?

2020
Rainbow Bush Info: Cómo hacer crecer un arbusto de elefante abigarrado

Rainbow Bush Info: Cómo hacer crecer un arbusto de elefante abigarrado

2020

Jardinería Tauro

Jardinería Tauro

Categoría

  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales
  • Compostaje
  • Cuidado del césped
  • Comentarios sobre el hogar y el jardín
  • Artículos especiales
  • Zonas de plantación del USDA
  • Centro de negocios de hogar y jardín
  • Tendencias del jardín

Categorías Más Populares

Jardinería CómoJardines ornamentalesCentro de negocios de hogar y jardínCompostajeComentarios sobre el hogar y el jardínZonas de plantación del USDACuidado del césped

Miscelánea

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinería Tauro

No Result
View All Result
  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinería Tauro