Salad Burnet Plant: How To Grow Salad Burnet Plant

La ensalada de planta de burnet es una nativa mediterránea con fuerte resistencia. Es una hierba perenne, que se naturaliza en Europa y América del Norte. La ensalada de hierba burnet es un miembro de la familia de las rosas y se usa como control de la erosión, ensalada verde y se usa para dar sabor a vinagres y salsas. También existen antiguas aplicaciones cosméticas y medicinales para la planta. La ensalada burnet es fácil de cultivar y es una adición útil para el jardín de hierbas o el lecho perenne.

Ensalada Burnet Hierba

La ensalada de hierba burnet (Sanguisorba minor) es una planta de hoja baja de 6 a 18 pulgadas que comienza como una roseta. Tiene hojas basales pinnadas con cuatro a 12 pares de folíolos. Los folletos son ovales y ligeramente aserrados en los bordes. Las hojas saben a pepino y agregan un sabor fresco a las ensaladas.

La hierba es sabrosa cuando se mezcla con una mantequilla de hierbas, se mezcla con queso para untar, se pica y se espolvorea sobre vegetales o como parte de un plato de papa. Los grupos de la planta tienen 12 pulgadas de ancho y permanecen pequeños con una cosecha constante.

Ensalada Burnet Flores

Las flores de la ensalada de burnet aparecen en primavera y se encuentran en un grupo redondeado de pequeñas flores de color púrpura a rosa. Ensalada de flores de burnet se puede utilizar como guarnición para bebidas frescas o pasteles.

La planta de ensalada de burnet tiene flores masculinas, bisexuales y femeninas que aparecen a fines de la primavera y principios del verano. Las flores superiores son masculinas, las flores medias bisexuales y las flores femeninas crecen en la parte superior del racimo. Los tallos florecientes se elevan desde la roseta basal y pueden crecer hasta 1 pie de altura.

Cómo cultivar ensalada Burnet

Aprender a cultivar ensalada burnet es similar a aprender cualquier cultivo de hierbas. Prospera en suelos bien drenados con un pH de 6.8 y una ubicación soleada a parcialmente sombreada. La hierba comienza fácilmente a partir de semillas, que deben plantarse a 12 pulgadas de distancia. El follaje viejo y los tallos florecientes deben eliminarse, ya que parecen forzar un nuevo crecimiento. La cama debe ser desmalezada y el burnet para ensaladas debe regarse durante los períodos secos. El burnet de ensalada no tolera el trasplante, así que asegúrese de que le guste la ubicación antes de plantar la hierba.

Las flores de la hierba burnet de ensalada no se autopolinizan y deben ser polinizadas por el viento. En buenas condiciones, las plantas formarán semillas en otoño. Se sembrarán fácilmente y formarán un parche de la hierba. Las plantas más viejas deben eliminarse porque su sabor no es tan bueno como la planta envejece. Las plantas nuevas crecen tan fácilmente que se puede obtener un suministro constante de hojas nuevas y tiernas al salvar las semillas y la siembra sucesiva. Espolvorea la semilla en la cama del jardín y cubre ligeramente con un poco de arena. Con humedad moderada, el cultivo de burnet para ensalada es fácil y rápido.